B6 o Piridoxina
VITAMINA B6. PIRIDOXINA
Ayuda a más de 100 enzimas a realizar distintas funciones, incluida la descomposición de proteínas, carbohidratos y grasas. También, ayuda a mantener niveles normales de homocisteína lo que previene problemas cardíacos. Favorece la función inmunológica y la salud del cerebro.
Bajo supervisión médica, en indicada en el tratamiento de las náuseas durante el embarazo
¿EN QUÉ ALIMENTOS ESTÁ?
En el hígado de res, atún, salmón, garbanzos, aves y algunas frutas como plátano, papaya, naranja y melón; y verduras, especialmente las de hoja verde obscuro, como las espinacas.
DEFICIENCIA
Ocurre con mayor frecuencia cuando hay deficiencia de otras vitaminas del complejo B, particularmente de B12 y B9 (ácido fólico) .
Una deficiencia leve no tiene síntomas, pero una deficiencia más grave o prolongada puede presentar: anemia, depresión, inmunidad reducida.
Algunas condiciones como el alcoholismo, la enfermedad del riñón, la celiaquía, la enfermedad de Crohn, y trastornos inflamatorios autoinmunes como la artritis reumatoide pueden aumentar el riesgo de deficiencia.