B7 o Biotina
La biotina juega un papel vital en ayudar a las enzimas a descomponer las grasas, los carbohidratos y las proteínas de los alimentos. También ayuda a regular las señales enviadas por las células y la actividad de los genes.
Los suplementos de biotina a menudo se utilizan como tratamiento para la caída del cabello, el cuidado de la piel y las uñas. Aunque una deficiencia de biotina ciertamente puede conducir a problemas con piel, uñas y pelo, la evidencia de utilizar suplementos, no es concluyente.
Tomar suplementos de biotina puede afectar los resultados de laboratorio de ciertas hormonas, como la hormona estimulante de la tiroides y la vitamina D, así como un biomarcador de ataques al corazón
¿EN QUÉ ALIMENTOS ESTÁ?
Hígado de res, huevo, salmón, aguacate, cerdo, camote, nueces y semillas.
DEFICIENCIA
No existe una buena prueba para detectar niveles bajos de biotina, por lo que generalmente se identifica por sus síntomas, que incluyen adelgazamiento del cabello y sarpullido rojo y escamoso alrededor de los ojos, la nariz y la boca.