Cátsup
La salsa cátsup es uno de los aderezos favoritos tanto para niños como para adultos. Si bien los tomates son importante fuente de carotenoides en la dieta, muchos aderezos tipo cátsup saben a tomate pero tristemente no tienen tomate.
La salsa cátsup está compuesta principalmente de azúcar, es por eso que el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes la considera dentro del grupo “azúcares sin grasa”. Dos cucharadas aportan 30 kcal, 334g de sodio, y entre 6 y 10 gramos de azúcar por porción. Básicamente se trata de un alimento que aporta calorías vacías, es decir que tiene pocos nutrimentos y mucha azúcar.
