El arroz es de los cereales más importantes del mundo ya que es el alimento habitual de más de la mitad de la población mundial. Es un alimento nutritivo y de fácil digestión aunque temido por muchas personas por su alto aporte de hidratos de carbono.
Es un alimento bajo en sodio y aporta rápida energía. Ideal para niños, deportistas e intolerantes al gluten.
Es muy versátil, lo puedes consumir como sopa, plato principal, guarnición o postre.
Arroz blanco cocido
- Porción: 1/4 de taza (47 g)
- Energía: 60 g
- Proteína: 1.1 g
- Lípidos: 0.1 g
- Hidratos de carbono: 13.3 g
- Fibra 0.1 g