Qué son los posbióticos

Probablemente ya has escuchado sobre los probióticos y prebióticos, pero ahora ha llegado el momento de conocer a los posbióticos. Estos son un tipo de "subproductos" que se producen después de que las bacterias “buenas” en tu intestino hacen su trabajo. En términos más técnicos, un posbiótico es una preparación de microorganismos inanimados o sus componentes que beneficia la salud del huésped.

La definición oficial de posbiótico es: “una preparación de microorganismos inanimados y/o sus componentes que confiere beneficios a la salud del huésped”.

¿Qué los hace tan especiales?

  • No están vivos, así que son más seguros: A diferencia de los probióticos, los posbióticos no contienen microorganismos vivos, lo que significa que no hay riesgo de infección, especialmente para personas con sistemas inmunológicos comprometidos.

  • Mayor duración y facilidad de almacenamiento: Los posbióticos tienden a durar más tiempo y son más fáciles de almacenar que los microorganismos vivos.

En concreto: Los posbióticos suministran directamente a tu intestino las células microbianas desactivadas y sus compuestos metabólicos, sin necesidad de intermediarios.

¿Qué pueden hacer por ti?

Aunque todavía se está investigando, los posbióticos han demostrado tener algunos beneficios potenciales para la salud:

  • Mejora del malestar digestivo: Pueden ayudar a aliviar problemas como la hinchazón y los gases.

  • Prevención de enfermedades infecciosas: Algunos estudios sugieren que pueden prevenir enfermedades comunes como la gastroenteritis aguda.

  • Fortalecimiento del sistema inmunológico: Los posbióticos pueden ayudar a reducir la inflamación y modular el sistema inmunológico.

  • Prevención y control de la obesidad: Algunos estudios han demostrado que los posbióticos pueden ayudar en la prevención de la obesidad y el control del metabolismo lipídico.

  • Mejora de la salud intestinal: Pueden contribuir a mantener el equilibrio de la microbiota intestinal y prevenir enfermedades gastrointestinales.

  • Beneficios para la salud mental: Se ha sugerido que los posbióticos pueden influir en la salud mental al interactuar con el eje intestino-cerebro, aliviando el estrés y la ansiedad.

¿Dónde los encuentras?

Los posbióticos se encuentran comúnmente en alimentos fermentados como el yogur, así como en suplementos alimenticios y fórmulas infantiles.

En resumen, los posbióticos son una nueva y prometedora forma de mejorar tu salud intestinal y general. ¡Así que no dudes en investigar más sobre ellos y considerar incluirlos en tu dieta!

Referencias: 

  • Stelmach, V., Stavrou, G., Theodorou, I., Semertzidou, E., Tzikos, G., Menni, A. E., Shrewsbury, A., Ioannidis, A., & Kotzampassi, K. (2024). Postbiotics: Mapping the Trend. Nutrients, 16(18), 3077. https://doi.org/10.3390/nu16183077

  • Wani, R., Nazrana, N., Jan, S. Y., Dar, A., Dash, K., Sarkar, A., Pandey, V. K., Khan, S., Amin, Q., & Hussain, S. (2023). Promising bioactivities of postbiotics: A comprehensive review. Journal of Agriculture and Food Research, 14, 100708. https://doi.org/10.1016/j.jafr.2023.100708

  • Salminen, S., Collado, M.C., Endo, A. et al. (2021). The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 18, 649–667. https://doi.org/10.1038/s41575-021-00440-6

Siguiente
Siguiente

El poder de los alimentos fermentados