Comer fuera de casa

Tener que comer fuera de casa es una de las -grandes- limitantes para todas aquellas personas que desean comenzar un régimen de adelgazamiento.
Sabías que comer en la calle incrementa en promedio 32% la ingesta calórica, aumenta el consumo en sal y azúcar, y reduce 15% la ingesta de fibra.

Si eres de los que “tiene” que comer fuera de casa y quieres cuidar la línea, considera estas recomendaciones:

• Elige como primer tiempo un caldo (desgrasado) o sopa con poca pasta.
• Pide que la canasta de pan y mantequilla sean llevadas junto con el plato fuerte.
• Pregunta el tamaño de las porciones, si estas son muy grandes, comparte.
• Evita barras tipo buffete, prefiere el menú para poder elegir de acuerdo a tus necesidades.
• Prefiere platos acompañados de vegetales. 
• Si ordenas ensalada, pide el aderezo por aparte y utiliza máximo dos cucharadas.
• Considera el vinagre y limón como sustituto de aderezo.
• De ser posible, elige preparaciones al vapor, horno o parrilla.
• Evita lo frito, empanizado, gratinado, capeado y condimentado.
• Pide que la guarnición sea de vegetales al vapor (no papa).
• Cuida el consumo “extra” de queso, considera que cada 30 gramos significan 100 kcal. más a tu plato.
• Prefiere postres elaborados con fruta.
• No tienes que dejar el plato limpio, si ya te sientes satisfecho pide que te retiren.
• Prefiere agua simple o infusiones (sin azúcar).
• Limita el consumo de bebidas alcohólicas.
• Asegúrate que el lugar dónde comas sea higiénico.
• Si no desistes del azúcar, pide un edulcorante no calórico como stevia para tus bebidas.
• Evita llegar con mucha hambre.

Evita la culpa, el Bien Comer es un placer.

“Somos lo que comemos vs. lo que nos movemos.”