Jitomate

Es rico en licopeno, antioxidante que puede ayudar a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer (principalmente de próstata) y de enfermedades cardiovasculares. Rico en potasio y vitamina C.

También es rico en potasio, un tipo de electrolito que ayuda a mantener el equilibrio hídrico del organismo, ayuda a la función de los nervios, a la contracción de los músculos y a que el ritmo cardiaco se mantenga constante.

Aumenta la producción de colesterol HDL o “bueno”, factor protector contra el colesterol LDL o "malo".

Jitomate bola 

• Porción: 1 pieza (108 g)
• Energía: 19 Kcal.
• Proteína: 1 g 
• Lípidos: 0.4 g
• Hidratos de carbono: 4.2 g
• Fibra: 1.3 g